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Die Küche Südafrikas Kochkultur & Köstlichkeiten

Hamburger Volkshochschule, Schanzenstraße 75, 20357 Hamburg

Inhalt

Historisch u.a. geprägt durch indische, malaysische, aber auch europäische Einflüsse hat die Küche Südafrikas kulinarisch durchaus Spannendes zu bieten. Kennen Sie z.B. Pap? Oder wissen Sie wie man ein Signature Durban Curry oder eine Melktert zubereitet? Freuen Sie sich auf geschichtliche Einblicke, neue Geschmäcke und die Basics in der Zubereitung landestypischer Speisen.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart
Präsenzunterricht

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